Mažas jodo dietos šalutinis poveikis

Jodas yra svarbus mikroelementas, reikalingas sveikai kūno funkcijai. Mineralai yra neorganinės medžiagos, kurias jūsų kūnas naudoja įvairiems tikslams. Jūsų kūnas reikalauja tik nedidelio kiekio mikroelementų, tokių kaip jodas. Remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos atliktu tyrimu, kuris paskelbtas 2008 m. Rugsėjo mėn. “Maisto ir mitybos informaciniame biuletenyje”, jodo trūkumas yra pagrindinė sveikatos problema, paveikianti vieną iš trijų asmenų visame pasaulyje.

Funkcija

Jodas aptarnauja keletą svarbių organizmo funkcijų, pirmiausia dėl jo vaidmens skydliaukės hormono gamyboje. Jūsų skydliaukės hormonai, esantys priešais kaklą, reguliuoja riebalų ir angliavandenių apykaitą jūsų organizme. Jie taip pat palaiko sveiką širdies ir kraujagyslių sistemos funkciją, įskaitant širdies ritmą ir kraujagyslių išsiplėtimą. Siekiant užtikrinti tinkamą nervų ir reprodukcinės sistemos funkciją būtina reguliuoti pačius hormonus. Jodas, kurį aprūpina jūsų mityba, atlieka lemiamą vaidmenį jūsų kasdienėje kūno funkcijoje.

Reikalavimai

Jei vartojate jodotą druską, tikėtina, kad jūs neturite problemų dėl mažo jodo suvartojimo, net jei pašalinsite kitus jodo šaltinius savo dietoje, pvz., Menkes, pieną ar kiaušinius. “Veganiams” gali būti padidėjusi trūkumų rizika, ypač jei jie naudojasi kitų rūšių druska, kurioje nėra jodo. Suaugę vyrai ir moterys turėtų gauti 1 100 mikrogramų per dieną. Nors tai gali pasirodyti nedidelis, dieta, kuriai trūksta jodo, gali sukelti rimtų padarinių sveikatai.

Hipotireozė

Vienas iš jodo trūkumo rezultatų yra hipotiroidizmas. Be pakankamo jodo jūsų kūnas negali gaminti pakankamo kiekio skydliaukės hormonų. Dėl įvairiausių vaidmenų, kuriais skydliaukės hormonai veikia organizmo funkcionavimą, yra daugybė simptomų. Jei turite hipotirozę, galite patirti nuovargį, raumenų skausmus ir svorio padidėjimą. Jūsų oda gali tapti sausa ir paprasta. Taip pat galite sukurti trapius nagus ir plaukus. Kai kuriems žmonėms dėl padidėjusio cholesterolio gali sumažėti riebalų metabolizmas.

Goiteris

Nepakankamas jodo trūkumo ženklas yra skydliaukės, vadinamos goiteriu, padidėjimas. Be apgailėtos fizinės išvaizdos, goiteras prideda spaudimą ant gerklės ir stemplės. Tai gali sukelti kitus simptomus, tokius kaip silpnas balsas, kosulys ar sunku nuryti. Gydymas susijęs su normalaus jodo kiekio atkūrimu, jei dieta sukėlė trūkumą. Ironiška, kad goiteras gali sukelti neįprastai didelį skydliaukės hormonų kiekį organizme, būklę vadinamą hipertiroidizmu. Taip atsitinka, jei goiteris pradeda gaminti skydliaukės hormonus. Kad išvengtumėte sveikatos problemų, susijusių su mažai jodo dieta, turėtumėte vartoti daug jodo šaltinių ir naudoti jodo valgomąją druską.